Resep Pentol Ceker Mercon Super Lezat

 Resep Pentol Ceker Mercon Super Lezat


Anda mungkin penasaran dengan resep pentol ceker mercon yang enak dan lezat, kali ini kami akan memberi cara tentang masakan tersebut. Jenis masakan ini juga cocok untuk hidangan rumahan bersama keluarga, dijamin bikin nagih karena memiliki tekstur yang lembut dan rasanya yang super lezat.

Dikutip dari beberapa sumber, berikut ini adalah resep dan cara membuat pentol ceker mercon yang enak dan lezat :

Bahan-bahan:

  • 20 butir pentol
  • 500 gram ceker, goreng
  • 1 ruas lengkuas, geprek
  • 1 lembar daun salam
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt totole
  • 1 sdm gula
  • 4 lembar daun jeruk, iris tipis
  • 400 ml air

Bumbu Halus :

  • 8 butir bawang merah
  • 4 butir bawang putih
  • 10 buah cabe merah keriting
  • 20 buah rawit merah
  • 5 buah cabe merah besar

Cara Membuatnya :

  1. Tumis bumbu halus, lengkuas & daun salam sampai/harum
  2. tambahkan air
  3. bumbui dengan garam, gula & totole
  4. Tambahkan ceker. Tutup, Masak api kecil. Setelah air setengah surut tambahkan pentol.
  5. Masak sampai kuah susut
  6. Terakhir tambahkan daun jeruk, aduk cepat.
  7. angkut dan sajikan selagi hangat.

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Ayam Betutu Gilimanuk Khas Bali

Gambar
Bisa jadi kamu pernah mencoba  masakan-masakan  khas Bali lainnya selain Ayam Betutu. Nasi campur Bali memang punya segalanya di sana, apalagi khususnya plecing kangkung ataupun Sate Lilit.  On the other hand,  Ayam Betutu memang bisa berdiri sendiri dan sudah mantap disantap hanya dengan sepiring nasi. Alasannya banyak. Ayam Betutu memiliki sudah dimarinasi dengan bumbu yang sangat kaya dan melalui dua proses pemasakan. Proses pengukusan untuk menjadikannya matang dan meresap, lalu kemudian adanya proses pemanggangan yang memberikan  grill mark  alias bekas panggangan. Inilah yang menjadikannya punya rasa istimewa. Selain gurih pedas, ada rasa  smoky  di sana. Sungguh berkelas! Bagi kamu yang ingin versi lebih sehat juga bisa, cukup kuliti saja ayamnya terlebih dahulu. Ayam betutu yang berasal dari pulau Dewata ini rasanya gurih pedas berempah. Daging ayamnya lembut dan semakin enak dimakan dengan sambal matah. Betutu merupakan cara memasak ungga...
Baca selengkapnya

Resep Seblak Dan Cara Membuatnya Untuk Pemula

Gambar
Resep   seblak   sebenarnya cukup mudah. Kuncinya adalah penggunaan bumbu dan metode memasaknya. Jajanan asal Bandung ini dikenal dengan cita rasa pedas dan aromanya yang khas. Siapa yang tidak mengenal seblak, makanan khas dari Bandung yang memiliki cita rasa pedas. Selain enak, seblak juga biasanya dijual dengan harga cukup  murah . Oleh karena itu makanan ini sangat populer di berbagai daerah, terutama di Jawa Barat. Cara membuat seblak bisa dibilang gampang-gampang susah. Sebab bahan-bahan untuk membuatnya sangat mudah untuk didapatkan. Namun, ketika memasaknya seseorang perlu memikirkan takaran bumbu serta penggunaan bahan lainnya yang sesuai agar menciptakan rasa lezat. Meski makanan khas ini berasal dari Bandung, seblak sudah populer di sejumlah daerah dan menjadi jajanan kekinian yang bisa disantap di pinggir jalan. Salah satu keunikan seblak adalah rasa pedasnya yang bisa meningkatkan selera makan seseorang. Hal ini pun menjadi alasan mengapa banyak orang mencari...
Baca selengkapnya

Resep Nasi Kuning

Gambar
Resep Nasi Kuning.   Ada banyak menu makanan khas Indonesia yang enak dan pastinya menggugah selera kita, salah satunya adalah nasi kuning. Sudah tahu resep nasi kuning rumahan? Nasi kuning umumnya disajikan dalam sebuah perayaan, misalnya saat ulang tahun atau banyak lagi.  Saking banyak penggemarnya, resep nasi kuning yang ada pun biasanya banyak dan beragam. Kalau teman-teman berencana untuk membuat nasi kuning, maka baik untuk saat ini maupun akhir pekan. Berikut ini beberapa rekomendasi resep nasi kuning yang bisa dibuat. Resep Nasi Kuning Meskipun resep nasi kuning biasa disajikan sebagai hidangan perayaan, tidak ada salahnya menjadi santapan harian keluarga. Jenis hidangan ini dikenal dengan rasa yang gurih dan aroma yang menggoda. Berikut ini beberapa resep nasi kuning yang bisa teman-teman pilih. Yuk , simak beberapa resepnya di sini! 1. Resep Nasi Kuning Sederhana Siap dalam  45 menit Sajian  2 porsi Kalau teman-teman ingin membuat nasi kuning, maka bisa co...
Baca selengkapnya